Seguimos descubriendo los mejores hoteles de Chile, espacios ideales para combinar tu aventura por dicho país con el confort, políticas sostenibles y la garantía de llegar a un espacio lleno de la esencia chilena.

Hotel La Casona
P ara eso hablamos con Carlos Ocampo, gerente de ventas de Matetic para conectarnos con un encantador espacio que propone una experiencia colmada de naturaleza y mucho vino.
¿Cómo describes a Matetic?
R/: Visitar Viña Matetic es vivir una inmersión en el campo chileno. Disfrutar de las 10,000 hectáreas de un campo vivo que no solo muestra lo mejor de la viticultura y enoturismo sino también de la ganadería y agricultura local. Nuestro Valle del Rosario, cuenta con sectores pertenecientes al Valle de Casablanca y al Valle de San Antonio, destaca por su producción de vinos de clima frío y una robusta operación enoturistica la cual incluye tres opciones de alojamiento: Hotel La Casona, Tiny Village e Indomo.

Hotel La Casona
¿Cuáles son los principales servicios y diferenciales del lugar?
R/: Hotel La Casona: Un rescate de tradiciones e identidad del año 1.900. Esta construcción colonial cuenta con 10 amplias habitaciones, piscina, un elegante, sofisticado y acogedor living con chimenea, entre otros detalles, que lo convierten en el espacio perfecto para que sus visitantes puedan vivir una experiencia Matetic auténtica y diferente.
Indomo: 19 Domos Geodésicos para vivir una verdadera experiencia inserta en lo natural. Un concepto diseñado y pensado especialmente para las familias, grupos de empresas y colegios. El contacto con la naturaleza y la directa relación con los elementos y riquezas propias del campo, hacen que la experiencia para nuestros visitantes sea única y relajante. Zonas comunes con sector de parrillas, fogón, hot tubs, arriendo de bicicletas y talleres de sustentabilidad son el complemento perfecto para esta experiencia.
Tiny Village: Una innovadora y diferente forma de alojar en este pequeño pero eficiente espacio llamado Tiny Cabin (x6). Diseñado por famosos arquitectos chilenos, podrás disfrutar del contacto directo con la naturaleza y al mismo tiempo todas las comodidades de una habitación con cocina equipada e integrada, baño privado integrado y una terraza con Hot Tub (2/6). Zonas de fogón, rutas autoguiadas de trekking y bicicleta permiten disfrutar de nuestro Valle como tu prefieras.
Nuestro Tour Biodinámico es una clase al aire libre de cómo el concepto de biodinamismo nos acompaña desde el origen, visitando Bodega exterior, Jardín Biodinámico y degustando 4 de nuestros vinos.
Restaurante Equilibrio: Un diseño cálido, es el lugar perfecto para disfrutar de una gastronomía chilena moderna de excelencia. Utilizamos productos locales y de nuestra propia huerta orgánica, en Restaurante Equilibrio creemos que el secreto del sabor está en el respeto por el origen y manejo de los ingredientes.

Indomo
¿Por qué sumar a Matetic dentro de la ruta?
R/: Creemos que podemos generar un cambio positivo en la gente que nos visita presentando formas sustentables de producir vinos de alta calidad y servicios turísticos de alta calidad. Creemos que ser sustentables, orgánicos y biodinámicos no limita la calidad de lo que podemos ofrecer. Todo lo contrario, es la mejor y única forma de poner en valor nuestro valle con el compromiso que esto perdure en el tiempo.
Creemos en la educación al aire libre a través de experiencias enriquecedoras y en contacto con la naturaleza. El servicio y calidad de nuestros productos es solo la base de nuestra oferta y por esto nuestra visión es la de generar conciencia en todas aquellas personas que nos visiten a través del ejemplo
Sabemos que ponernos la camiseta de la sustentabilidad implica mayores esfuerzos, mayores inversiones, mayores sacrificios y limitantes pero la gratificación y orgullo que sentimos de mirar una robusta operación turística con hotelería diversa, gastronomía y enoturismo al aire libre, acompañado de la indiscutible calidad y categoría de nuestros premiados vinos es la energía óptima para creer en un proyecto que sea un aporte a la sociedad y al planeta.

Indomo
¿Cuáles son las características de la zona?
R/: El Valle del Rosario, se encuentra situado en la costa central de Chile. El valle, emplazado entre el océano Pacífico y las laderas de la cordillera de la Costa. Cuenta con las condiciones ideales para cultivar variedades de uva tintas y blancas, estas 160 hectáreas de viñedos están ubicadas entre 9 y 19 km de distancia del océano y a una altura de 260 metros sobre el nivel del mar.
El Valle del Rosario tiene rutas autoguiadas de trekking y bicicleta, plantaciones de frutales como arándanos, una bodega centenaria antigua, carboneras, ganadería, helipuerto, pista de aterrizaje para avionetas, entre otros.
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Matetic Vineyards
Se describen como una bodega boutique biodinámica, ¿qué significa?
R/: La agricultura biológica – dinámica promueve la biodiversidad vegetal y animal, cuida la salud de los agricultores y de los consumidores. Se concibe al campo agrícola como una individualidad, en la que tierra, planta, animal, el cosmos y el hombre en su conjunto componen un organismo.
Hablando de Hotel Casona, ¿qué pueden detallar del lugar, de la ubicación y demás?
R/: Nuestro Hotel La Casona se encuentra en la entrada del Valle del Rosario a solo 1 hora y 15 minutos de Santiago. Este hotel boutique es un rescate de tradiciones e identidad del año 1.900. Esta construcción colonial cuenta con 10 amplias habitaciones, piscina, un elegante, sofisticado y acogedor living con chimenea, entre otros detalles, que lo convierten en el espacio perfecto para que sus visitantes puedan vivir una experiencia Matetic auténtica y diferente.

Hotel La Casona
¿Qué tours ofrecen?
R/: Tour Biodinámico: Degustación de dos copas de vino Premium Corralillo y dos copas de vino Ultra Premium EQ, acompañado de tostadas con aceite de oliva y frutos secos.
Degustación del Museo Corralillo: Degustación de dos copas de vino Premium Corralillo y dos copas de vino Ultra Premium EQ, acompañado de tostadas con aceite de oliva y frutos secos.
Degustación Emporio: Degustación de dos copas de vino Premium Corralillo y dos copas de vino Ultra Premium EQ, acompañado de tostadas con aceite de oliva y frutos secos.
La mejor época para realizarlo es entre noviembre y marzo.